台灣所說的自助餐,並不是香港任食的 buffet,而是一整排不同食物放在長桌上,你拿個塑膠托盤、然後放個環保紙吸塑食物盤自己夾菜。

整家店都不會找到價錢標示,你夾了就到收銀付錢,那些收銀阿姨經過長期訓練猴塞雷,幾秒就能計算出價錢。 你會奇怪,每個人夾的份量總有差異的?夾多夾少好難計,亦好難有個譜喎?係,一切就是靠「目測」。但她們都會算得蠻對譜就是。

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